Réflexions sur le stockage alimentaire en Égypte, de la Préhistoire aux premières dynasties

Résumé : La trajectoire tardive et originale de l'Égypte préhistorique dans l' adoption d'une économie de production est suivie de l' émergence rapide d'une société étatique for-tement hiérarchisée dès le 4 e millénaire avant notre ère. L' anthropologie souligne l'importance du stockage alimentaire dans la hiérarchisation sociale, certains au-teurs le considérant même comme fondateur des inégalités. Une approche techno-logique des caractéristiques intrinsèques aux différents modes de stockage permet d' entrevoir la variété de leurs implications sur les sociétés humaines. L' examen des données archéologiques révèle que l'utilisation de silos souterrains en anaérobie autorise la mobilité saisonnière des premiers agriculteurs comme ceux du Fayoum. La pratique du stockage en greniers construits implique au contraire la sédentarité et permet la mainmise d'individus sur les réserves alimentaires. Une corréla-tion apparait entre l' émergence de cette modalité de stockage et l' accentuation de la hiérarchisation sociale en Égypte. Le contrôle de ces greniers par les élites des premières dynasties est ainsi valorisé jusque dans leur équipement funéraire.
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Article dans une revue
Archéo-Nil, Société pour l'étude des cultures prépharaoniques de la vallée du Nil, 2014, pp.31-46
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Contributeur : Tiphaine Dachy <>
Soumis le : dimanche 10 février 2019 - 12:21:42
Dernière modification le : mardi 12 février 2019 - 01:19:46

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DACHY 2014 Réflexions sur le...
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Tiphaine Dachy. Réflexions sur le stockage alimentaire en Égypte, de la Préhistoire aux premières dynasties. Archéo-Nil, Société pour l'étude des cultures prépharaoniques de la vallée du Nil, 2014, pp.31-46. 〈hal-01987050〉

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