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Contributor : Jacinthe Bessière <>
Submitted on : Monday, February 13, 2017 - 5:45:51 PM Last modification on : Tuesday, June 2, 2020 - 9:38:59 AM
Jacinthe Bessière. Les dimensions patrimoniales de l’alimentation. Tourisme, valeurs et terrioires, Université de Nice Sophia Antipolis, Maison des Sciences de l'Homme et de la Société Sud-Est, Jan 2017, Nice, France. ⟨hal-01466812⟩