Les dimensions patrimoniales de l’alimentation

Jacinthe Bessière

Les dimensions patrimoniales de l’alimentation

Jacinthe Bessière ¹

1 CERTOP - Centre d'Etude et de Recherche Travail Organisation Pouvoir

Keywords : Alimentation patrimoine culture tourisme

Type de document :

Communication dans un congrès

Tourisme, valeurs et terrioires, Jan 2017, Nice, France

Domaine :

Sciences de l'Homme et Société

Liste complète des métadonnées

https://hal-univ-tlse2.archives-ouvertes.fr/hal-01466812
Contributeur : Jacinthe Bessière <>
Soumis le : lundi 13 février 2017 - 17:45:51
Dernière modification le : mardi 11 septembre 2018 - 15:18:19

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