Les dimensions patrimoniales de l’alimentation

Jacinthe Bessière 1
1 CERTOP - Centre d'Etude et de Recherche Travail Organisation Pouvoir
Keywords : Alimentation patrimoine culture tourisme
Type de document :
Communication dans un congrès
Tourisme, valeurs et terrioires, Jan 2017, Nice, France
Liste complète des métadonnées
https://hal-univ-tlse2.archives-ouvertes.fr/hal-01466812
Contributeur : Jacinthe Bessière <>
Soumis le : lundi 13 février 2017 - 17:45:51
Dernière modification le : lundi 11 février 2019 - 16:54:02

Identifiants

  • HAL Id : hal-01466812, version 1

Collections

UNIV-TLSE2 | UNIV-TLSE3 | CERTOP | SMS | INUC

Citation

Jacinthe Bessière. Les dimensions patrimoniales de l’alimentation. Tourisme, valeurs et terrioires, Jan 2017, Nice, France. 〈hal-01466812〉

Exporter

BibTeX TEI DC DCterms EndNote

Partager

Métriques

Consultations de la notice

83

Contact

support.ccsd.cnrs.fr
hal.support@ccsd.cnrs.fr
Logo CCSD