Patrimoines alimentaires et innovation : données de cadrage et mise en perspective,

Type de document :
Communication dans un congrès
Quatrième journée du Tourisme durable en Midi-Pyrénées, Jul 2015, Toulouse, France
Liste complète des métadonnées

https://hal-univ-tlse2.archives-ouvertes.fr/hal-01466836
Contributeur : Jacinthe Bessière <>
Soumis le : lundi 13 février 2017 - 18:01:01
Dernière modification le : jeudi 11 janvier 2018 - 06:15:21

Identifiants

  • HAL Id : hal-01466836, version 1

Collections

Citation

Jacinthe Bessière. Patrimoines alimentaires et innovation : données de cadrage et mise en perspective,. Quatrième journée du Tourisme durable en Midi-Pyrénées, Jul 2015, Toulouse, France. 〈hal-01466836〉

Partager

Métriques

Consultations de la notice

155