Patrimoines alimentaires et innovation : données de cadrage et mise en perspective - Université Toulouse - Jean Jaurès Access content directly
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Patrimoines alimentaires et innovation : données de cadrage et mise en perspective

Jacinthe Bessière
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Submitted on : Monday, February 13, 2017-6:01:01 PM

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  • HAL Id : hal-01466836 , version 1

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Jacinthe Bessière. Patrimoines alimentaires et innovation : données de cadrage et mise en perspective. Quatrième journée du Tourisme durable en Midi-Pyrénées, Conseil Régional Midi –Pyrénées, Jul 2015, Toulouse, France. ⟨hal-01466836⟩

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