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La fructiculture antique en Provence. Un bilan de 15 années de recherches sur les traces de plantation.
Philippe Boissinot
1, 2
Robert Gaday
Émilie Leal
3
Philippe Mellinand
3
Christophe Voyez
Nicolas Weydert
3
Philippe Boissinot 1, 2
Author Employer institution : École des hautes études en sciences sociales IdHAL : philippe-boissinot
Robert Gaday
Author
Émilie Leal 3
Author Employer institution : Institut national de recherches archéologiques préventives
Philippe Mellinand 3
Author
Christophe Voyez
Author Employer institution : Institut national de recherches archéologiques préventives
Nicolas Weydert 3
Author Employer institution : Institut national de recherches archéologiques préventives
1
TRACES - Travaux et recherches archéologiques sur les cultures, les espaces et les sociétés (Maison de la Recherche, 5 allée Antonio Machado 31058 TOULOUSE Cedex 9 - France)
- EHESS - École des hautes études en sciences sociales (54, boulevard Raspail 75006 Paris - France)
- UT2J - Université Toulouse - Jean Jaurès (5 allées Antonio Machado - 31058 Toulouse Cedex 9 - France)
- MCC - Ministère de la Culture et de la Communication (3, rue de Valois 75001 Paris - France)
- CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique : UMR5608 (France)
2
EHESS - École des hautes études en sciences sociales (54, boulevard Raspail 75006 Paris - France)
3
Inrap - Institut national de recherches archéologiques préventives (121 rue d'Alésia
75014 Paris - France)
Document type :
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Complete list of metadata
https://hal-univ-tlse2.archives-ouvertes.fr/hal-02019202
Contributor : Philippe Boissinot <>
Submitted on : Thursday, February 14, 2019 - 1:51:05 PM
Last modification on : Tuesday, June 22, 2021 - 3:50:41 AM
Contributor : Philippe Boissinot <>
Submitted on : Thursday, February 14, 2019 - 1:51:05 PM
Last modification on : Tuesday, June 22, 2021 - 3:50:41 AM
Identifiers
- HAL Id : hal-02019202, version 1
Collections
UNIV-TLSE2 | CNRS | EHESS | TRACES | INRAP
Citation
Philippe Boissinot, Robert Gaday, Émilie Leal, Philippe Mellinand, Christophe Voyez, et al.. La fructiculture antique en Provence. Un bilan de 15 années de recherches sur les traces de plantation.. Marie-Pierre Ruas. Des fruits d’ici et d’ailleurs. Regards sur l’histoire de quelques fruits consommés en Europe., Omniscience, pp.169-196., 2016, 978-2-916097-47-3. ⟨hal-02019202⟩
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