, Le nombre des cancers aurait augmenté. Mais il est souvent difficile de connaître la situation sanitaire réelle, la prospérité générale apportée par ces systèmes culturaux intensifs provoquant une dissimulation de leurs conséquences à tous les niveaux. L'auteur admet d'ailleurs que tout cela n'aboutit pas encore à mettre en cause la pérennité du système. Par ailleurs, les problèmes commencent à être de mieux en mieux perçus par certains producteurs, ce qui provoque la diffusion de pratiques alternatives. Ces mouvements, qui sont souvent en relation avec diverses associations, demeurent embryonnaires. Mais leur développement apparaît finalement assez rapide, Des pratiques culturales inquiétantes se sont diffusées, telle l'application, entre autres produits considérés comme nocifs, du DDT importé illégalement de Colombie, aboutissant à la contamination des sols et des eaux

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