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Conference papers

Valoriser les ressources alimentaires et agricoles du territoire

Jacinthe Bessière 1
1 CERTOP - Centre d'Etude et de Recherche Travail Organisation Pouvoir
Document type :
Conference papers
Complete list of metadata
https://hal-univ-tlse2.archives-ouvertes.fr/hal-03279049
Contributor : Francesca Foti <>
Submitted on : Tuesday, July 6, 2021 - 11:07:22 AM
Last modification on : Wednesday, July 7, 2021 - 3:34:41 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-03279049, version 1

Collections

UNIV-TLSE2 | UNIV-TLSE3 | CERTOP | CNRS

Citation

Jacinthe Bessière. Valoriser les ressources alimentaires et agricoles du territoire. Les rencontres du SICOVAL : Patrimoine alimentaire touristique et culturel, Nov 2020, Toulouse, France. ⟨hal-03279049⟩

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