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Conference papers

Valoriser les ressources alimentaires et agricoles du territoire

Jacinthe Bessière 1 
1 CERTOP - Centre d'Etude et de Recherche Travail Organisation Pouvoir
Document type :
Conference papers
Complete list of metadata
https://hal-univ-tlse2.archives-ouvertes.fr/hal-03279049
Contributor : Francesca Foti Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Tuesday, July 6, 2021 - 11:07:22 AM
Last modification on : Monday, July 4, 2022 - 9:44:40 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-03279049, version 1

Collections

UNIV-TLSE2 | CNRS | CERTOP | UNIV-UT3 | UT3-TOULOUSEINP

Citation

Jacinthe Bessière. Valoriser les ressources alimentaires et agricoles du territoire. Les rencontres du SICOVAL : Patrimoine alimentaire touristique et culturel, Nov 2020, Toulouse, France. ⟨hal-03279049⟩

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