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Conference papers

La créativité culinaire. Les trois étoiles du guide Michelin

Document type :
Conference papers
Complete list of metadata

https://hal-univ-tlse2.archives-ouvertes.fr/hal-03468925
Contributor : Francesca Foti Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Tuesday, December 7, 2021 - 2:01:03 PM
Last modification on : Tuesday, January 4, 2022 - 6:35:37 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-03468925, version 1

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Citation

Zancanaro Frédéric. La créativité culinaire. Les trois étoiles du guide Michelin. Le Séminaire, CERTOP, Feb 2020, Toulouse, France. ⟨hal-03468925⟩

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