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Patrimoine culinaire et tourisme rural

Jacinthe Bessière
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Humanities and Social Sciences

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hal-04010715 , version 1 (01-03-2023)

Identifiers

  • HAL Id : hal-04010715 , version 1

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Jacinthe Bessière. Patrimoine culinaire et tourisme rural. L’industrie Hôtelière n°503, 1996, pp.10-11. ⟨hal-04010715⟩

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