Patrimonio alimentario e innovación - Archive ouverte HAL Access content directly
Conference Papers Year :

Patrimonio alimentario e innovación

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1
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Dates and versions

hal-01465458 , version 1 (12-02-2017)

Identifiers

  • HAL Id : hal-01465458 , version 1

Cite

Jacinthe Bessière, Elena Espeitx Bernat. Patrimonio alimentario e innovación. XII Congreso Espanol de Sociologia, Grandes transformaciones sociales, nuevos desafios para la sociologia, FES Féderacion Espanola de Sociologia, Jun 2016, Gijon, España. ⟨hal-01465458⟩
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