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Agriculture biologique en France. Écologie ou mythologie

Abstract : Un sujet passionnant et générateur de passions à commencer par l'appellation biologique : toute agriculture étant évidemment biologique, de quel droit — et par quelle aberration sémantique — une pratique donnée s'en arroge-t-elle l'exclusivité ? C'est là le premier de la longue série de griefs que reprochent ses détracteurs à l'agriculture dite biologique.
Document type :
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https://hal-univ-tlse2.archives-ouvertes.fr/hal-02862739
Contributor : Emilie Gil <>
Submitted on : Tuesday, June 9, 2020 - 4:15:02 PM
Last modification on : Thursday, June 18, 2020 - 3:33:23 AM

File

rgpso_0035-3221_1978_num_49_2_...
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Identifiers

  • HAL Id : hal-02862739, version 1

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Jacques Hubschman. Agriculture biologique en France. Écologie ou mythologie. 1978, pp.332-334. ⟨hal-02862739⟩

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