Agriculture biologique en France. Écologie ou mythologie - Archive ouverte HAL Access content directly
Journal Articles (Book Review) Revue Géographique des Pyrénées et du Sud-Ouest Year : 1978

Agriculture biologique en France. Écologie ou mythologie

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Abstract

Un sujet passionnant et générateur de passions à commencer par l'appellation biologique : toute agriculture étant évidemment biologique, de quel droit — et par quelle aberration sémantique — une pratique donnée s'en arroge-t-elle l'exclusivité ? C'est là le premier de la longue série de griefs que reprochent ses détracteurs à l'agriculture dite biologique.
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Dates and versions

hal-02862739 , version 1 (09-06-2020)

Identifiers

  • HAL Id : hal-02862739 , version 1

Cite

Jacques Hubschman. Agriculture biologique en France. Écologie ou mythologie. Revue Géographique des Pyrénées et du Sud-Ouest, 1978, pp.332-334. ⟨hal-02862739⟩
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