Comment réinterroger l’agir en agriculture ? étude d’un processus trans-actionnel reposant sur l’artéfact médiateur « qualité » - Archive ouverte HAL Access content directly
Book Sections Year : 2022

Comment réinterroger l’agir en agriculture ? étude d’un processus trans-actionnel reposant sur l’artéfact médiateur « qualité »

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Abstract

Enrayer la dégradation des ressources naturelles liée à l’intensification agricole, maîtriser l’augmentation des risques environnementaux et les menaces sur la production alimentaire dues au changement climatique, réduire la dépendance aux carburants fossiles et les émissions de GES…, sont autant de défis qui s’adressent à la population mondiale (F.A.O., 2015). L’application des principes agroécologiques, qui consiste notamment à promouvoir les services écosystémiques et à aborder les agroécosystèmes et les systèmes alimentaires selon une optique de durabilité écologique, économique et sociale, est vue comme une alternative pertinente pour répondre à ces enjeux (Gliessman, 2015 ; 2016).
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Dates and versions

hal-03924499 , version 1 (05-01-2023)

Identifiers

Cite

Catherine Milou, Jean-Pierre del Corso, Charilaos Képhaliacos. Comment réinterroger l’agir en agriculture ? étude d’un processus trans-actionnel reposant sur l’artéfact médiateur « qualité ». Maryvonne Merri. Contradictions, conflits et préoccupations dans le développement de l'agir humain, Éditions Raison et Passions, pp.265-290, 2022, 9782917645963. ⟨10.3917/rp.merri.2022.01.0265⟩. ⟨hal-03924499⟩
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