L'agriculture uruguayenne face aux investisseurs sud-américains

Résumé : En Uruguay, pays qui s'est construit autour des élevages bovin et ovin à partir du XVII e siècle, la surface agricole totale de 16 millions d'hectares était consacrée en grande partie à cette activité extensive. Or, à la fin XX e siècle et surtout au début du XXI e siècle, le pays a connu un développement accéléré des productions végétales, directement lié à l'installation d'acteurs étrangers.
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Contributor : Martine Guibert <>
Submitted on : Tuesday, April 2, 2019 - 1:10:41 PM
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2015 Autrepart 76 Saravia Guib...
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Alejandro Saravia, Martine Guibert, Pedro Arbeletche, Maëlle Gedouin, Luc Capdevila, et al.. L'agriculture uruguayenne face aux investisseurs sud-américains. Autrepart - revue de sciences sociales au Sud, Presses de Sciences Po (PFNSP), 2015. ⟨hal-02081997⟩

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