L'agriculture uruguayenne face aux investisseurs sud-américains

Alejandro Saravia , Martine Guibert (1) , Pedro Arbeletche (2) , Maëlle Gedouin (3) , Luc Capdevila (4) , Hermes Moralès (5) , Jean-François Tourrand (6)

1 Dynamiques Rurales
2 Departamento de Ciencias Sociales
3 SADR - Systèmes Agraires et Développement Rural - UP1102
4 CERHIO - Centre de Recherches Historiques de l'Ouest
5 Instituto Plan Agropecuario
6 UPR GREEN - Gestion des ressources renouvelables et environnement

En Uruguay, pays qui s'est construit autour des élevages bovin et ovin à partir du XVII e siècle, la surface agricole totale de 16 millions d'hectares était consacrée en grande partie à cette activité extensive. Or, à la fin XX e siècle et surtout au début du XXI e siècle, le pays a connu un développement accéléré des productions végétales, directement lié à l'installation d'acteurs étrangers.

Domaines: Géographie; Economies et finances; Science politique

Alejandro Saravia, Martine Guibert, Pedro Arbeletche, Maëlle Gedouin, Luc Capdevila, et al.. L'agriculture uruguayenne face aux investisseurs sud-américains. Autrepart - Revue de sciences sociales au Sud, 2015. ⟨hal-02081997⟩